Bullar i ugnen

Velkommen til modul 7!
En stor sal full med stolar och ju närmare kvart över klockan rör sig fylls raderna upp. Tisslande och tasslande hälsas det med kramar och glada miner, meningar som ”Hvad godt at se dig!”, ”Har du haft en gode ferie?” virvlar runt.
De sista minminuterna av sommarlovet tickar sakta ut och till slut är det dags. På skärmen kommer en powerpoint upp och läraren gör sig redo att sätta igång. ”Velkommen till modul 7”
Nu är sommarlovet slut för denna gång och skolan har startat igen. Från noll till hundra satte dagen igång med mängder av information om hösten samt föreläsningar. Lungfysiologi och ergonomi har stått på schemat, en bra kombination av nytt och repetition.
Under dagen har också praktikplatserna delats ut till varje klass så ska ta mig en funderare innan mina val skickas in. Någon form av klinik skulle vara spännande att testa på.
Till eftermiddagen tog jag mig en löptur runt sjöarna och resten av kvällen har spenderats i köket. Bakad bröd, kokat ajvar samt satt en deg för morgondagen, min kyl och frys är uppfyllda med ännu mera goda saker. En skoldag mellan åtta till tio väntar imorgon så vi tänkte ses ett par stycken hemma hos mig och fika. Ska lära dem baka kanelbullar hade jag tänkt.
Snabba frukostbullar
6 dl mjöl
0,5 dl valfria frön
2 tsk bakpulver
1 ägg (eller 1 msk krossade linfrön blandade med 3 msk vatten, som får sjuda ihop till en gelé)
2,5 dl vatten
lite salt
GOD NATT!
Nu är det slut
Krypa ned och koppla av, med slutna ögon falla i sömn för att låta kroppen vila. En dag går mot slut och det är dags för återhämtning. Varenda del av kroppen ska få möjlighet att stänga av för en stund och göra sig redo till vad som komma skall. Sju, åtta timmar eller kanske upp emot tio och tiden finns där. Sommarlovs lugnet som är njutbart och alldeles underbart. Till slut kommer dagen då vardagen har återvänt och allvaret är tillbaka.
Det lugna uppvaknande byts ut mot ett pipande och skränande ljud som varje morgon låter lika hemskt. Under täcket är det nu som allra varmast och goast, och det sista ögonen vill är att öppna sig.
Stora delar av lovet har bjudit på lugna sovmorgnar, men nu är det slut på det. Riktigt goa veckor har jag haft hemma men nu är det slut på det. Imorgon drar skolan igång igen med start klockan åtta. Lite hårda tycker jag allt de är mot oss med en sådan tidig start. Det är lika bra att komma upp på morgonen och få något ut av dagen. Introduktion till modulen, fysiologi och ergonomi väntar, det ska bli kul att komma igång.
Igår kom jag hem till en alldeles tom lägenhet men nu har det så smått blivit ändring på det. Efter en runda ned till mataffären är både skafferiet och kylskåpet uppfyllt. Även en omgång matlådor är lagad så nu ska jag allt klara mig veckan ut.
Med mat i magen fortsatte jag min eftermiddag med en promenad i området och lite bärplockning. Tidigare har jag funnit hallon, smultron och krusbär runt sjön men nu också björnbär. Ett och annat plommon- och äppleträd kunde jag också hitta men det får bli längre fram då de mognat mer.
På bästa sätt har jag nu avslutat mitt sommarlov med björnbärspaj och spöregn. Utanför fönstret vräker det ned så känns riktigt gött att sitta ihopkrupen under en filt.
GOD NATT!