Hemfärden hägrar snart!
Väskan är in princip färdig packad, tågbiljett har kommit och listan med saker att ta med är någorlunda utänkt.s Redo för hemfärd med andra ord;) Har inte haft särklit mycket hemlängtan de gågna veckorna vilket förundrar mig. Förrut när jag varit iväg har det stuntals varit jättejobbigt. Men kan tänka mig att det är för att allt är nytt och vi alla är nya så jag har inte riktigt hunnit känna efter. Först en massa nya intryck av olika slag och information från höger till vänster. Sedan att sätta sig i skolbänken igen och kastas rakt in i pluggandet och läxornas värld. Det har tagit på krafterna riktigt mycket, både psykiskt och fysisk men va roligt det har varit än så länge! Än så länge känns det verkligen rätt och längtar nästan till varje ny skoldag för att bara få lära sig mer och mer.
Mina löpar rundor på söndagar har varit en perfekt tidpunkt att komma ifrån skolbubblan lite och bara vara för sig själv. Jag, mina ben och den härliga naturen!
Vad som ska bli skönt nu med att komma hem är förstås att få träffa familj och vänner. Men också få slippa bäandet tildigt på mornarna och doften av gödsel. Havets friska vindar, saltstänk och segling har jag längat riktigt mycket efter. Visst är det skönt med en sjö i närheten men det går inte att jämföra för femöre. Just nu känns det som att vart jag än flyttar i det avlånga landet så kommer jag alltid att höra hemma på västkusten.
Proteiner har varit dagens ämne på kostlektionerna. Först en massor av fakta och aminosyror hit och spjälkning dit men vad so var mest intressant var när vi kom till kombinationer av olika livsmedel för att uppnå fullvärdigt protein. Ärtor och råg passar riktigt bra ihop, låter inte helt fel- soppa och en smörgås. Vad som också funkar bra tillsammans är vete och jordnötter. Låter lite småkonstigt tyckerjag att en onyttig sak och en lite mindre nyttig grej blir bra ihop. Lite som havregrynsgröt med äpplemos till exempel, men det är väl någon spännande kemisk process som sker. Vad ska man komponera ihop för måltid av dem? En vit brödbit med jordnötssmör men det låter lite för enkelt och tråkigt tycker jag. Något lite mera annorlunda eller spännande vore kul att komma på. En kaka med krossade nötter i låter inte helt fel, eller varför inte en spännande müsli?
höjdpunk
Torsdag betyder soppans dag och veckan höjdpunkt efterrätt. Eller jag vissa veckor har varit sånna i alla fall. Fisk och skaldjursoppa var det på menyn och det var riktigt gott. Massor av smarriga grönsaker och avslutningsvis chokladpudding! Nu i veckan har den nya resturang chefen börjat ska bli spännande och se vad han hittar på för nya saker. Fortsättning på soppa med efterrätt skulle inte jag säga nej till i vart fall;) Imorgon ska vi också få smarrigtheter. Det är ju inget mindre än kanelbulledagen och det ska ju så klart uppmärksammas. Till fikat ska vi få bullar har bambatanterna lovat! Undrar var de hittar på spännande glutenfri-variant?!
Avslutningsvis har jag denna kväll roat mig med att städa mitt rum. Efter som jag inte är här på lördag så får jag passa på att ha min flitiga dag idag istället.
GOD NATT!
Imorgon ska vi har HLR-kurs