Rebus utforskar världen

Fettisdagen firas även den här i Kbh!

Publicerad 2015-02-17 23:47:00 i K�benhavn, Recept,

Blommor i vackra färger liggandes i rader utanför staketet. Längs med står det människor i alla åldrar med lätt böjda huvuden. Med sorgsen blick går en dam fram och lägger en stor bukett med rosor. Längre ner på gatan tänder två pojkar varsitt ljus. Några går sakta förbi och tittar in bland folksamlingen även dem med sorgsna blickar. Runt om alla människor står poliser utplacerade, de håller ett vakande öga över alla människor och skapar trygghet. Med stora k-pistar hängandes över bröstet känns det nästan som en scen ur en action film. Men någon film är det tyvärr inte utan i fullt verklig i allra högsta grad.
 
Själv var jag påväg till biblioteket när jag gick förbi. Stannade upp en stund och bara var, insvepte alla tankar och känslor. Hade nästan en känsla av tomhet och fullt med frågor ploppade upp. Hur kan man göra så här mot sina medmänniskor? Skada helt oskyldiga bara för att de tror på ett annat sätt?! Vart håller vår värld på att utvecklas till?
 
06.00 ringde min väckarklocka idag och trots att jag för början hade gott om tid, rann ändå tiden iväg. Samma vanor varenda morgon men ändå ska det ta olika lång tid. Konstigt det där! Visserligen var en sak ny idag, jag läste tidningen. En lugn härlig stund att börja dagen med, nästan som hemma. Ända skillnaden var att jag läste från datorn och bläddrade blad med muspekaren. Det moderna samhällets utveckling!
 
Kan ni gissa vilken kota detta är?;)

Sedan har det varit full rulle i skolan hela dagen med lektioner och föreläsningar. Olika kroppsställningar för patienten vid behandling har vi pratat om. Men också hur viktigt det är med ett ergonomiskt tänk för oss terapeuter. Både teoretiskt och praktiskt har vi fått öva.
Eftermiddagen fortsatte sedan med anatomi min absoluta favoritlektion. Massor av spännande ord ger mer och mer menning för varje lektion. Nästan som bitar till ett ända stort pussel. Denna veckas bitar heter ryggrad och alla dess olika kotor. Utskott, ytor och hål alla möjliga olika strukturer har dem med vackra latinska namn.
 
Vad är en fettisdag utan att äta semlor?! Ingen alls så självklart avslutades denna dag med det. Klassiska semlor med an tatch av Rebecka;) vilken självklart betyder så nyttiga som möjligt! I mitten hade jag hemmagjord vaniljkräm som tyvärr inte blev hundraprocentig med helt okej. På toppen innan locket massor av grädde!
 
Bullarna:
250 g yoghurt
1 dl (50g) havremjöl
0,5 dl (30 g) kikärtsmjöl
0,5 dl (20g) proteinpulver vanilj
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
 
Blanda samman alltihopa med sked i en bunke. Klicka ut på en plåt och sätt in i ugnen på 175 grader i ca 20-25 min.
 
Vaniljkräm:
½ vispgrädde
½ - 1 äggula
1 tsk sötströ
½ krm vaniljpulver
 
Blanda samman alltihopa i en kastrull och låt sjuda tills det stelnar.
 
Mätt och belåten är det nu sängen som gäller
 
GOD NATT!

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela