Rebus utforskar världen

Kakmåndag

Publicerad 2016-09-12 23:05:13 i K�benhavn, Recept,

Kakor kan bakas med alla möjliga olika mjölsorter som grund. Smör och ägg samt något att växa av a la bakpulver eller bikarbonat. Tillsist också en valfri smaksättning, då står ofta vanligt socker högt i kurs eller choklad som kan rädda det mesta. Annars lite frukt, nötter eller kanske en grönsak riven i för att ge smak och extra saftighet. Det gäller helt enkelt att utgå från en bra grund och sedan bygga sin egna version!

Ni flesta som känner mig vet att när det kommer till bakning och matlagning så kan allt hända. Varför ska just idag vara ett undantag?!;) För att göra måndagseftermiddagen lite roligare bakade jag mig en chokladkaka. Inte vilken som helst ska ni veta utan självklart utan vitt socker, mjöl och full av protein. Går nästan att säga att det är lite nyttig:)

1 burk svarta bönor
12 färska dadlar
1 dl kakao
2 ägg
1 tak bakpulver 
1 msk olja
1 tsk vaniljpulver 
Valfritt: hackade nötter eller chokladbitar

Kärna ur dadlarna och kör dem till en slätmassa i en köksmaskin. Skölj av bönorna ordentligt och kör ned i maskinen. I med äggen och olja samt blanda alla torra ingredienser försäg innan dem vända ned. Kör maskinen en stund så att allt blandas väl. Smöra en form, bred ut smeten och grädda på 175 grader i 25 min. Servera gärna med lite glass och bär. Ät och njut! 

Mätt och belåten ska jag nu krypa ned. Veckans första dag har gått till historia och nu är slutspurten igång tills det dags för praktik!

 GOD NATT!




 

Kvällstankarna fortsätter....

Publicerad 2016-09-11 22:13:52 i K�benhavn,

Gick lite amok om det där med vanor igår. Mina tankarna spinner iväg så där på kvällskvisten och allt möjligt förnuftigt kommer upp till ytan.
Nya och gamla fylls livet av i alla möjliga olika skeden. Vad jag i vart fall ville komma till var utmaningar. 
Vanor, vare sig de är nya eller gamla börjar de alla på samma sätt. Nya tankar, känslor och funktioner sätts samma och i starten är allt en utmaning. 

En riktigt bra lärdom som utvecklar och bygger upp nya strategier. På både gott och ont, en ny tävling mot sig själv där någon ska vinna. Vem det är, är den stora frågan. Priset är vart fall kunskap och mycket av sådan vara. Lärdom som utvecklar dig som människa vare sig den fastnar eller inte.

Även denna kväll fylldes av ett par kloka ord. Det är riktigt skönt att låta tankarna flyga iväg lite och endast låta fingrarna styra. Någon jag verkligen rekommenderar att prova!

GOD NATT!

Vanor......?!

Publicerad 2016-09-10 22:44:52 i K�benhavn,

Stela och trötta överarbetade muskler, nedsatt muskelfunktion och avslappning. Mycket kan behandlas med massage och i många olika stadier av livet. Kapitlen med mycket fart och stress, stenhård träning eller kanske bara lugnt harmoniskt. Mycket är självförvållat genom att kroppen pressas till det yttersta. Den belastas för mycket åt ena eller andra hållet precis som en våg. Annars kan ett kontorsarbete vara en elak pusselbit som får bägaren att rinna över, ensidigt arbete med en stol som i många fall stjälper än hjälper. Det är ofta en svår balans i vad som är lättast och mest tidseffektivt ihopvägt med ergonomi. Många får med sig tips på justering och olika stretch-övningar hem och med ny energi lämnar de oss men vad händer sen?

På jobbet träffar jag mängder med olika kunder, alla där för att få en härlig stund. Lossna upp stela muskler och få slappna av för ett par minuter. Men vad händer vid den tidpunkten de lämnat? Samma gamla vanor och tillvägagångssätt har fortfarande sin plats i ekorrhjulet. För att skifta ut en eker krävs nog allt mer än så. Vet själv hur det är att börja på ny kula, i starten går det kanon och motivationen är på topp. Allt som tiden går kommer ursäkterna krypandes och den där gamla vanan kanske inte var så dum i alla fall. Det är ju så enkelt och checkt att ta itu med något som redan är inprogrammerat i hjärnan. 

Näe men livet är komplicerat och fast att vi inte alltid vill tro på det är vi människor vanedjur. De ger oss trygghet och stabiliserar, kommer det något nytt och inkräktar får det först en skeptisk min. Processen drar igång och filter efter filter ska passras innan pusselbiten godkänns får plats innanför ramen. Riktigt kul och spännande men också utmanade och jobbigt i många lägen. Ibland fungerar det och ibland inte, huvudsaken är att det har gjorts ett försök. 

Jag tror att det är bra för många att tänka efter och fundera över sitt liv ibland. Är det något som kan justeras, läggas till eller får fortsätta i samma fotspår. Alla kanske inte är de allra bästa för oss men de är med och bygger oss som individer och jag menar definitivt att det är viktigt att ha i sitt liv. Det bygger en struktur och hjälper oss med balansen mellan kropp och knopp, fritiden och jobbet samt vänner och familj mm. Viktiga för oss om de ger mer energi tillbaka än vad de tar.

Så nu tillbaka till mitt jobb, jag tror att vi entusiastiska massörer kan komma med mängder av spånande övningsalternativ och tips. Det är bara att sätta ett extra leende på läpparna och gör sitt bästa. Någon av alla dem man ser på en dag kanske går hem med en funderare och gör en liten förändring. Alla där hemma en liten justering är ofta bättre än ingen alls, så frågan är bara vad som är värt att offras?

GOD NATT!

Skörd

Publicerad 2016-09-09 23:48:57 i K�benhavn,

Det bästa med att odla något är att äntligen få skörda. Till frukost avnjöts två ostmackor med krasse på!:)

GOD NATT!

Stille og rolig

Publicerad 2016-09-07 23:05:51 i K�benhavn,

Sju timmar, fem timmar och idag två ynka timmar. Från vecka till vecka fylls schemat ut med olika konstellationer. Föreläsningar och klasstimmar blandas med grupparbeten och diskussioner. Vissa dagar långa och andra korta med stor variation. 

"Denna modul kommer vara lugnare och med till stor del korta dagar. Istället kommer det finnas mycket tid till egenstudier och möjlighet att läsa mer om till exempelvis relevanta diagnoser och prognoser under praktiken". Precis så här beskrev lärarna modulen under introduktionen. Så sant som det var sagt började veckan med en fullpackad dag sedan har set bara gått utför, eller vad det ska kallas;) Endast två timmar väntade idag så ja, läxläsning och repetition har det allt funnits tid till. 

Lungfysioterapi och sedan har jag ägnat tiden att repetera axeln. Alla de testen vi lärde oss innan sommaren tänkte sätta tänderna igen. Repetition i mängder är väl det som ska till för att något ska sätta sig fast. En kroppsdel i taget så ska de nog allt sitta som ett rinnande vatten igen!:) 

GOD NATT!

Skepp och hoj!

Publicerad 2016-09-06 22:38:04 i K�benhavn,

Hela helgen har Facebook och tidningar fyllts av vackra skutbilder. Fina resor och historier flätas samman i bilder och ord. Hade själv så himla gärna varit med  men tyvärr kommer annat viktigt ivägen. Efter en helg hel i abstinens över att komma ut på havet har det äntligen blivit min tur! 
Ombord på galiasen Skibladner II var jag med på en kvällstur. En skuta vi låg utanpå under Tall ships förra året, så lite information samlade jag redan då. Till slut fick jag tummen ur och bokat in mig på en tur. Träffade på massor av goa människor och hade riktigt kul! Kan verkligen tänka mig att komma tillbaka till våren och vara med på en tur till.




GOD NATT!

Livet genom ett sugrör

Publicerad 2016-09-05 22:32:27 i K�benhavn,

Tänk dig alla sysslor som görs under en hel dag. Allt från att stå upp på morgonen till att klä sig, laga mat och kanske gå en promenad. Till jobbet tas cykeln och efter trampas det ner till gymmet för ett Zumbapass. Dagen fylls av massor med olika aktiviteter och det ena lite tyngre fysiskt än det andra. Allt flyter på i ett okej tempo både fysiskt och psykiskt fram tills den dagen en sjukdom knackar på dörren. Det hela vänds upp och ned och helt nya förutsättningar sätt i spel. Så tänk om och prova det hela dagen på nytt men nu en klämma för näsan och ett sugrör i munnen att andas ut i. Vilket svarat livet med lungsjukdomen KOL.

Under denna modul ligger bland annat fokus på lungsjukdomar och till en början KOL. Kronisk obstruktiv lungsjukdom som är en kronisk sjukdom som sätter sig i bronkierna och alveolerna. Luftrören blir mindre på grund av att flimmerhåren skadas, inflammeras och svullnar. Detta leder till att luften får svårare att passera, mindre syre kan plockas upp och mindre CO2 lämnas av. Det blir helt enkelt mycket tyngre att andas och musklerna får mindre syre att arbeta med. 

Tillbaka till klämman och sugröret, vi hade lektion i morse där detta fick avprövas. Samtidigt som vi genomförde ett lättare träningspass, stolsgymnastik aktigt hade vi alla nedsatt andningskapacitet genom klämman och sugröret. Trots att vi bara gjorde lätta övningar var det otroligt hårt kan jag meddela er, så fort som pulsen stack iväg var det jättetungt att hitta en andningsrytm. Jag lider verkligen med er alla där ut som fått sjukdomen och önskar er allt det bäst!

Efter en lång dag som KOL-patient bland annat trampade jag sedan ned till DGI-byen för arbete. Tre härligt kunder fick jag träffa på idag och riktigt kul att vara igång igen!

GOD NATT!

Gröna fingrar har tant Rebecka med

Publicerad 2016-09-03 23:41:00 i K�benhavn,

Botten fylls med ett tjockt lager utav jord. Den fuktas upp med vatten och i en grop trycks fröt ned. Toppen täck av ytterligare ett lager jord som fuktas lätt. Nu återstår solsken, värme och väntan. Var sak tar sin tid i en växt liv och tålamod samt tid är nyckeln eller bara ett mysterium. En del lyckas och allt bara blommar och ger frukt medan hos någon annan vägrar knopparna slå ut. 
 
Vad är lagom när det gäller vatten, ljus och värme? Hobbyträgårdsmästarens stora fråga, eller i vart fall min!;) Igår gav jag mig in i den gröna kampen och tänkte att jag skulle testa något nytt. Ett säkert kort har jag i vart fall börjat med och resten är mest på vinst eller förlust. I varsin kruka har jag planterat krasse, paprikafrön samt en persikokärna, så nu är det bara att vänta och se. Känner mig nästan som ett litet barn igen, riktigt spänd och nyfiken över vad för resultat det jan bli. Krassen har redan börjat grodda sig så i början på bästa vecka ska jag nog allt ha lite extra grönt att toppa smörgåsen med. 

Det mesta i min lägenhet av växtlighet är grönt men nu har det blivit ändring på det. Två krysantemum har flyttat in och sprider färg i köket. Det har jag mormor att tacka för! Tack så jättemycket för sponsringen, nu får min fikus lite sällskap. 

Förutom planterande har jag också hunnit med lite pluggande samt träning. Mitt gamla vanliga pass fast nu utomhus istället. Har körde stenhård med oss, alla möjliga olika övningar med löpning, hopp och styrkeövningar. Helt slut i hela kroppen men så otroligt kul! 
 
GOD NATT!
 

Skål!

Publicerad 2016-09-02 21:58:09 i K�benhavn,

Skruvar ned tantpoängen lite med kall öl. Det är äntligen fredag och första skolveckan är avklarad. Skål på er!


GOD NATT!

Nu kör vi!

Publicerad 2016-09-01 23:13:56 i K�benhavn,

Salen är fylld att taggade och upprymda människor. Instruktören hälsar välkomna och efter en kortare uppvärmning presenteras passets stationer. Med hjälp av olika redskap, vikter och sin egna kroppsvikt skal bland annat övningar som plankan, kettlebellsswing och pullups utföras. En motiverad ledare, en klocka och taggade deltagare sedan är det bara att sätta igång med att svettas. 

Hela sommaren har jag varit utan ett gym och gruppträning, något som jag tycker är otroligt roligt. Istället har det blivit löparspåret och en del styrka hemma istället. Visst det funkar också men tycke allt att det är något alldeles speciellt med pass. En grupp människor som kämpar och svettas tillsammans med en hyperenergisk instruktör som gör allt som ligger i sin makt för att vi ska bli motiverade att kämpa lite till. 

Idag äntligen gick frysningen ut som jag gjorde av mitt gymkort, så det var bara att snöra på sig skona och ge järnet! Samma vanliga pass med min favorit instruktör som alltid är lika tungt men så kul. Det finns verkligen utrymme för att ge allt och lite till, var sig energi finns där eller ej.

Gött mör i hela kroppen ska jag nu krypa ned. Imorgon väntar veckans sista skoldag och har faktiskt redan lite fredagskänslor!;)

GOD NATT!



Hej och hå, knåda på!

Publicerad 2016-08-31 23:16:43 i K�benhavn,

Med torra fingrar undersöks huden, musklerna och skelettet med lätta tryck. Fingerspetsarna söker över kroppen som en metalldetecktor efter exempelvis stelhet, inflammation eller periost. Med hjälp av de tankar och önskemål kunden kom in med sätts en "mini-diagnos" och val gör av behandling. Oljan masseras in och efter ett lätt tryck som uppvärmning sätts behandling igång. 

Efter ett långt sommarlov även från jobbet är jag nu igång igen. Kvälle fylldes med två timslånga behandlingar, helt från varandra olika vilket är något av det som gör jobbet så otroligt spännande! Det var riktigt kul att vara tillbaka om kändes som en alldeles lagom hård start.  

Lite ihoptjänade pengar och pannkakor till kvällsmat, kan inte bli något annat än lyckat!:)

GOD NATT!
 

Bullar i ugnen

Publicerad 2016-08-30 22:03:22 i K�benhavn,

Den är uppfylld med matlådor, bröd och grönsaker men något saknas. Jo visste är det något sött att njuta av någon gång i mellan. Med hjälp av min klasskamrat har jag idag bakat kanelbullar:) Degen innehöll extra lite jäst som istället kalljästes under natten. Ett hett tips till er som, precis som mig är otåliga och vill att det ska gå fortare. 

GOD NATT!

Velkommen til modul 7!

Publicerad 2016-08-29 22:27:40 i K�benhavn,

En stor sal full med stolar och ju närmare kvart över klockan rör sig fylls raderna upp. Tisslande och tasslande hälsas det med kramar och glada miner, meningar som ”Hvad godt at se dig!”, ”Har du haft en gode ferie?” virvlar runt.
De sista minminuterna av sommarlovet tickar sakta ut och till slut är det dags. På skärmen kommer en powerpoint upp och läraren gör sig redo att sätta igång. ”Velkommen till modul 7”
 

Nu är sommarlovet slut för denna gång och skolan har startat igen. Från noll till hundra satte dagen igång med mängder av information om hösten samt föreläsningar. Lungfysiologi och ergonomi har stått på schemat, en bra kombination av nytt och repetition. 
Under dagen har också praktikplatserna delats ut till varje klass så ska ta mig en funderare innan mina val skickas in. Någon form av klinik skulle vara spännande att testa på. 

Till eftermiddagen tog jag mig en löptur runt sjöarna och resten av kvällen har spenderats i köket. Bakad bröd, kokat ajvar samt satt en deg för morgondagen, min kyl och frys är uppfyllda med ännu mera goda saker. En skoldag mellan åtta till tio väntar imorgon så vi tänkte ses ett par stycken hemma hos mig och fika. Ska lära dem baka kanelbullar hade jag tänkt.





Snabba frukostbullar

6 dl mjöl
0,5 dl valfria frön
2 tsk bakpulver
1 ägg (eller 1 msk krossade linfrön blandade med 3 msk vatten, som får sjuda ihop till en gelé)
2,5 dl vatten
lite salt

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser och rör sedan ned ägget och vattnet, lite i taget. Knåda samman till en smidig deg, och stjälp över till ett bakbord. Dela upp degen i mindre bitar, rulla till bollar och placera ut på en plåt. Pensla med vatten och grädda i ca 15 min. 
Ät och njut!

GOD NATT!

Nu är det slut

Publicerad 2016-08-28 22:03:33 i K�benhavn,

Krypa ned och koppla av, med slutna ögon falla i sömn för att låta kroppen vila. En dag går mot slut och det är dags för återhämtning. Varenda del av kroppen ska få möjlighet att stänga av för en stund och göra sig redo till vad som komma skall. Sju, åtta timmar eller kanske upp emot tio och tiden finns där. Sommarlovs lugnet som är njutbart och alldeles underbart. Till slut kommer dagen då vardagen har återvänt och allvaret är tillbaka.
Det lugna uppvaknande byts ut mot ett pipande och skränande ljud som varje morgon låter lika hemskt. Under täcket är det nu som allra varmast och goast, och det sista ögonen vill är att öppna sig. 

Stora delar av lovet har bjudit på lugna sovmorgnar, men nu är det slut på det. Riktigt goa veckor har jag haft hemma men nu är det slut på det. Imorgon drar skolan igång igen med start klockan åtta. Lite hårda tycker jag allt de är mot oss med en sådan tidig start. Det är lika bra att komma upp på morgonen och få något ut av dagen. Introduktion till modulen, fysiologi och ergonomi väntar, det ska bli kul att komma igång. 

Igår kom jag hem till en alldeles tom lägenhet men nu har det så smått blivit ändring på det. Efter en runda ned till mataffären är både skafferiet och kylskåpet uppfyllt. Även en omgång matlådor är lagad så nu ska jag allt klara mig veckan ut. 
Med mat i magen fortsatte jag min eftermiddag med en promenad i området och lite bärplockning. Tidigare har jag funnit hallon, smultron och krusbär runt sjön men nu också björnbär. Ett och annat plommon- och äppleträd kunde jag också hitta men det får bli längre fram då de mognat mer. 

På bästa sätt har jag nu avslutat mitt sommarlov med björnbärspaj och spöregn. Utanför fönstret vräker det ned så känns riktigt gött att sitta ihopkrupen under en filt.

 

GOD NATT!

Välkommen hem Rebecka!

Publicerad 2016-08-27 23:29:10 i K�benhavn,

En kvav, instängd luft står mötande som en mjuk vägg. Stillheten och lugnet från en orörd lägenhet börjar så sakteliga göra sig bekant.
Från köket brummar kylskåpet, allt för att dämpa ekot från de tomma hyllplanen. I diskstället står rena kvarlämnade muggar och stelt hänger disktrasan på sin plats över kranen. Sängen står prydligt bäddad och mitt på köksbordet väntar en stor hög med post. Det hela omsluts av vita väggar och en gul dörr, med mitt lilla namn uppklistrat. Med en välkomnande känsla och lätt spänning inför vad hösten kommer att erbjuda!

Efter nästan två månader med sommarlov var det nu dags att bege sig söderut. Veckorna har gått fort som alltid men känner mig riktigt nöjd. Lovet har bjudit på en bra kombination av jobb och ledighet. Har haft en av de allra bästa somrarna på hemtjänsten, alla år av rutin och erfarenhet att satt sin prägel. Segling både med Atene och Tummelisa har jag hunnit med samt bara lugna dagar utan allt för mycket planering. Känns allt lite vemodigt nu till en början men ska bli riktigt gött att vara tillbaka i Danmark ändå. 

På måndag börjar skolan igen och det ska bli riktigt kul att träffa alla klasskamrater. Komma igång med läsande igen ska med bli kul och den stundande praktiken ser jag mycket fram emot!

GOD NATT!

SOMMARLOV!!

Publicerad 2016-06-29 23:09:26 i K�benhavn,

Från pappret genom pennan för att fastna i hjärnan. Massor av timmar som växlat mellan full förståelse och ren panik. Den stora frågan som ofta tar överhand i hjärnan "varför vill det inte fastna?". Trots stress, sömnlösa nätter och mängder med frustration gäller det att aldrig sluta försöka. Tillslut skymtar målet bakom hörnet och det är bara att korsa linjen. 

Efter tio veckor har jag äntligen kommit i mål och kan stolt berätta att modul sex är avklarad. Tiden har sprungit iväg fram tills i förra veckan, efter det har den mest masat sig fram. Som om visaren stått helt stilla och bara stampat på samma ställe. Allt jag velat hela veckan har varit att det skulle bli onsdag klockan två. 

Idag var det äntligen dags och absolut har en liten nervositet växt inom mig men ändå kontrollerbar. Det hela gick ut på att vi fick dra ett av sju kända case. Under 45 min förberedelse fick vi möjlighet att öva det allra sista och lägga upp en plan för vår undersökning. Väl "gametime" bestod tentan av fyra delar: 1. Presentation av caset med sjukdomshypoteser, extrafrågor till anamnesen, röda och gula flaggor samt vår tänkta undersökningen. 2. Praktisk del, där vi utförde undersökningen utifrån de hypoteser vi ställt. 3. Samtal med läraren om fysioterapeutiskainterventioner. 4. Sjukdomsläradelen, där en läkare sköt lös med alla möjliga olika frågor från vårt pensum. Det mesta kopplat till caset men annars om allt möjligt annat som skulle kunna vara relevant. 

Min caseperson hade problem med sin ena höft med smärta och nedsatt funktion. Tidigare var den andra utbytt på grund av artros och hon hade en bakgrund med barn reumatism. På senare år hade hon också besökt få ont i nacken och domningar ned i ena foten. Min undersökningen gick ut på att utföra säkerhetstest av nacken, möta rörelseutslagen i höftleden samt känna efter ledstoppet i kapseln. Det hela flöt på riktigt bra kunde stolt trampa hem med ett tiotal! Ett kanonbra avslut på denna termin och det ska bli helt underbart att få sommarlov! 

GOD NATT!




Målsnöret är i sikte

Publicerad 2016-06-28 22:18:41 i K�benhavn,

Alla tävlingar, utmaningar och lopp har lika så en startlinje som ett målsnöre. Före det en väldans massa övande, övande och lite mera övande. Det hela börjar lite trevande och allt eftersom byggs styrka, fart och teknik upp. För att den stora dagen sätta samman alla komponenter och uppnå gott resultat. Att nå mål är en möjlighet att få visa upp all lärdom men också ett avslut. Säga tack för denna gång och komma tillbaka till nästa utmaning ännu starkare och motiverad!

Imorgon är det äntligen dags, och nu känns det faktiskt skönt att säga äntligen. Inför denna tentan är förra gången jag upplevt riktigt stress och press. Stundtals har det varit otroligt tungt att plugga och haft känslan av att bara stå och stampa på samma ställe. Imorse var jag kanin åt en klasskamrat och det var en otrolig lättnad. Kan nu se hela situationen framför mig vilket är en trygghet. Fick också möjlighet att ställa lite frågor till de andra som varit uppe. Sjukdomsläran verkar vara "meget stille og rolig" så är nu lugn som en filbunke. Nja lite överdrivet kanske men har en mycket känsla i kroppen i alla fall. 
Mina nya grannar


Kvällens skörd 

Den allra sista förberedelsen har jag nu inprincip gjort och väntar nu bara på att klockan ska bli två. För att lugna sinnet lite promenerade jag en sväng här i området. Mitt bland alla buskar och snår fann jag ett smultronsnår. Min kvällsmat fick en extra tuch med några goda små bär! 

GOD NATT!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela